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本書從大蒜基本介紹、相關治病偏方、大蒜養生保健藥膳到大蒜在生活的妙用，全方位為您介紹大蒜的神奇功效。

博客來網路書局梁朝《本草經集注》載明大蒜性味辛溫、功效普遍，魏晉《名醫別錄》也有大蒜「散臃腫蜃瘡，除風邪，殺毒氣」的說法。


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  作者： 貴珠, 吉原    新功能介紹
• 出版社：達觀    新功能介紹
• 出版日期：2015/04/01
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

大雪養生／冬天護心 當季蔬菜不可少

12月後，氣溫逐漸降低，進入節氣「大雪」(國曆12月7、8日)時節。台灣因為地處南方，雖沒有大雪紛飛的景色，但寒意仍增，冷氣團也一波波來襲，心血管疾病發作也明顯變多。《康健》提供3招顧心護血管方法，讓你安心過冬。

早臥晚起 睡滿7小時
冬天睡眠，應把握「早臥晚起，必待日光」原則。

中醫認為，陽氣可以推動五臟六腑的運作，也是人體溫暖的來源。充足的睡眠可以補充陽氣，一天盡量可以睡滿7到8小時。「大雪」過後建議盡量晚上10點就寢，早上等身體暖了再出門，避免清晨嚴寒著涼，也減少因為溫差大，血管急遽收縮，導致心臟病、中風發作的風險。

美國心臟學會的《高血壓》期刊中也發現，深度睡眠最少的人，發生高血壓的風險最高。因為睡得深沉時，大腦電波與心跳會趨緩，血壓會降低並達到平穩，睡得好就能幫助血壓維持正常。

頭、胸、足做好保暖  不讓寒氣入侵
天氣冷，容易讓交感神經興奮，血壓上升；低溫也會刺激末梢神經收縮，血管阻力變大，血壓上升，心跳加快，血液也容易凝結形成血栓，造成心臟病發作。

中醫因此強調要做好保暖，人體的頭、胸、足三個部位最容易受到寒邪侵襲。出門帽子、圍巾不可少，也可採洋蔥式穿法，有效杜絕寒冷。想要避免吸入過冷空氣，可隨身攜帶口罩備用。

冬天護心  當季蔬菜不可少
除了避免讓身體受寒，也可以透過飲食保護心血管。當季的菠菜、洋蔥都是很好的選擇。
菠菜含有豐富的葉酸，每100克有超過70微克的含量。《美國醫學會期刊》研究曾發現，葉酸和維生素B12比維生素E、大蒜和其他營養補充劑更能有效預防心臟病。

洋蔥則含有前列腺素，能擴張、軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血液流量，促進引起血壓升高的鈉離子排泄，可以調節血脂，預防血栓形成。

現在就掌握護心3招，「大雪」過後度一個好冬！

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※本文由康健雜誌授權報導，未經同意禁止轉載。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/大雪養生-冬天護心--當季蔬菜不可少-023928300.html

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