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令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作! 看完還讓我回味無窮!

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商品訊息功能:

內容簡介:

日本食養專家50年不生病的「飲食祕訣」
貧血、過敏、便祕、不孕症、慢性病、手腳冰冷，通通改善！

◎一學就會！76歲婆婆的【十大養生妙計】

本書是若杉婆婆數十年來努力實踐「食養生活」，所得的各種心得集結。她以「一菜一湯」維持身體健康，所以就算年過古稀，身體仍相當硬朗，活力不輸年輕人。為了避免罹患文明病，若杉婆婆呼籲大家回歸人類最初的飲食生活，只吃當季、當地的食材，並以正確方式烹調食物。只要吃對了，健康自然跟著來！

【妙計1】自耕自食，蔬菜不削皮，「完整吃」最健康
【妙計2】只吃當季食材，讓身體熟悉「大自然規律」
【妙計3】「天產自給」的原始生活，才是健康之道
【妙計4】亞洲人腸道比歐美人長，適合吃「穀物蔬食」
【妙計5】麵包屬高脂肪、低營養食材，不能拿來取代米飯
【妙計6】蘿蔔劃十字、海帶不泡水，可以保留完整營養
【妙計7】拒絕速成的壓力鍋，用「土鍋」細火熬煮最健康
【妙計8】四季這樣吃：春宜苦、夏多醋、秋宜鹹、冬多油
【妙計9】紅色食物屬陽，紫色食物屬陰，陰陽調和有益健康
【妙計10】稍微烤焦不會致癌，多吃「黑烤食材」，效果驚人

◎吃出驚人自癒力，大自然食材的神奇能量超乎你想像

台灣雖貴為美食王國，但近年卻接二連三引爆食安問題，幾乎每隔兩三個月，就有一項食品被媒體揭露成分有疑慮，全台上下人心惶惶，所有民眾都想大聲問：「究竟還有什麼沒問題？」在這不安的社會環境下，我們到底該吃什麼、怎麼吃？

飲食是人類活力的來源，也是社會根本所在。因為市售商品已不能保證安全無虞，這幾年開始紛紛有人提倡「有機無毒」、「自然農法」、「自耕自食」，期待透過回歸傳統農作方式，讓自己吃得更安心、安全。

如果你很嚮往「自耕生活」，無奈身在都市叢林，實行起來大不易，但又想吃出健康、吃出活力，恭喜！這本書就是為你而寫！日本食療專家若杉婆婆長年提倡的「一菜一湯飲食法」，雖然看似清淡，背後卻有著來自大自然的神奇能量，不僅安全無毒，更能吃出驚人的自癒力！
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◎76歲老婆婆不生病的祕密！「一菜一湯」健康奇蹟

本書作者若杉婆婆高齡76，仍舊每天下田耕種，勤跑都會舉辦各式演講、料理教室，究竟是什麼讓她天天活力充沛、連續50年不曾生病？答案揭曉──婆婆每餐只吃一菜一湯，而且只用當地、當季食材烹調，重視食物的陰陽屬性，絕不碰精製的加工食品，從蔬菜、調味料到用油更是完全天然有機！

你可能會懷疑：「一菜一湯會不會太少？」若杉婆婆認為，現代人深受貧血、手腳冰冷、便祕、低血糖等問題所困擾，根本問題就出在「每天的飲食」，因為精製化的飲食習慣及對營養學的錯誤認知，我們吃得越來越好，身體卻越來越差；滿足口腹之慾的同時，健康也亮起紅燈。
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「一菜一湯飲食法」效果有多驚人？看看以下這些真實案例：

博客來網路書店．若杉婆婆的先生癌症末期，醫師宣告沒救，卻靠著實踐「食養理論」多活6年。
．在人口稀少的綾部，婦女靠「一菜一湯」溫暖子宮，同時間有8人成為孕婦！
．在都市生活時飽受生理期所苦的年輕女生，定居綾部之後，症狀完全消失！
．長期手腳冰冷、體溫偏低的中年婦人，改善飲食之後，體溫整整升高1度。
博客來網路書局．有過敏、異位性皮膚炎的幼童，開始吃糙米蔬食後，症狀通通不藥而癒。

本書特色

１、全書以若杉婆婆的自身經歷暢談「食養」，內容充實明確，理論不深澀。
２、集結各種飲食原則與生活妙方，隨處盡是若杉婆婆多年的人生智慧。
３、釐清基礎概念後，列出「三大食譜」，讓一菜一湯也能吃得豐盛又美味。
４、食譜分「八大調理功夫」、「十二種調理法」讓讀者按圖索驥，輕鬆上手。
５、食材以四季分類介紹，協助讀者養成只吃「當季食物」的好習慣。
６、隨書附錄「食材陰陽屬性速查表」一張，採全彩拉頁設計，方便檢索。

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• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： 若杉友子    新功能介紹
• 譯者：游韻馨
• 出版社：采實文化    新功能介紹
• 出版日期：2014/11/27
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

天冷閃到腰真難受！腰部舒緩2招全搞定

【華人健康網記者張世傑／台北報導】「閃到腰」是常見的骨科疾病，尤其是天氣冷、疲勞時，肌肉僵硬特別容易發生，好發在任何年齡、任何族群、任何運動都可能發生。醫師表示，最近天氣交替的時節，更是「閃到腰」的好發期，求診的患者有增加的趨勢，診斷上必須釐清沒有併發神經壓迫的情形，或只是單純的軟組織、肌肉韌帶的傷害，建議可利用腰部舒緩物理治療改善。

天氣冷肌肉僵硬，因閃到腰而求診的民眾大幅增多。

閃到腰：3大關鍵4大要點

復健專科醫師曾清祥表示，容易閃到腰的人，其實多半是因為身體肌肉異常緊繃，加上身體核心部位的肌肉力量不夠所引起的。注意日常生活的姿勢、維持好的肌肉的柔軟度，以及加強核心肌肉群的運動，才是避免日後復發的3大關鍵。同時，若發生閃到腰的情況，請注意以下4要點：

1.放慢動作：感覺背部拉到時，要馬上放慢、甚至停止原來所作的運動。

2.冰敷治療：拉傷後的48小時可以局部冰敷，之後再用熱敷。

3.其他異常：除了肌肉拉傷產生的疼痛外，為了避免可能像是急性椎間盤突出等更為嚴重的疾患，特別要注意是否有其他異常症狀，例如：麻痺、無力、或是感覺變差等現象，如果有建議還是立即就醫，請醫師再作詳細的檢查。

4.請勿推拿：急性疼痛時，切記不要隨便推拿或按摩，以免加重病情。

《腰部舒緩運動訓練全攻略》

物理治療師江明曄強調，閃到腰時，請勿亂投醫，尤其是避免按壓疼痛點，更切勿急躁強迫轉動活動度受限的腰部，這樣會導致發炎更嚴重，讓肌肉痙攣更加劇。以下兩個運動，可舒緩腰部肌肉，甚至是平時就可以多做保健腰部的肌肉，維持良好的柔軟度以避免下背痛或是再度閃到腰的情形發生。

在執行以下的運動時，不應出現任何不適或疼痛。若有出現疼痛或不適，請立即停止運動，並迅速請教您的物理治療師，協助您修正成適合您的運動。

1.下背肌群牽拉運動

下背肌群牽拉運動。（示範／物理治療師陳俊宇）

姿勢：平躺雙手抱大腿膝後窩 (可先從單腳再進階到雙腳)

動作：雙手慢慢地往胸部抱上來，感覺到下背部有緊實感時：停留15秒。重複 10下。進行5-6回。不宜在過硬或太軟的床面進行。

2.腰部活動度運動

腰部活動度運動。（示範／物理治療師陳俊宇）

姿勢：平躺。

動作：上半部維持不動，雙腳屈膝，下半身開始慢慢向左旋轉。感覺到下背部與臀部有緊實感時：停留15秒。下半身再開始慢慢向右轉。重複 10下。不宜在過硬或太軟的床面進行。

【小叮嚀】：

經常閃到腰與姿勢不良習習相關，往往因此造成周邊肌肉組織肌力失衡；舉例來說，駝背坐姿常會造成下背部肌肉過度延展，增加張力；不良的姿勢或固定姿勢太久，會造成下背痛，成為閃到腰的高危險群。

因此，應常常檢視自己的姿勢及工作環境，是否處於一個不良的姿勢。維持良好的柔軟度、正確訓練核心肌群，增加肌耐力，這樣才能真正有效地改善並且預防。

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※更多精彩報導，詳見《華人健康網》。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/天冷閃到腰真難受-腰部舒緩2招全搞定-033208951.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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