評鑑開箱吃對了，永遠都健康！：台灣首位自然醫學醫師的「不生病」飲食法則，在家煮、出外吃都安心！(全新封面再上市)心得
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商品訊息功能:
內容簡介:
身體出問題，其實都跟吃下肚的食物有關係！
◎你以為低油、低蛋白質飲食很健康？
◎你以為蔬菜、水果吃愈多愈好？
◎你以為牛奶、海鮮很營養？……
台灣首席自然醫學博士告訴你：
別再讓「錯誤的飲食觀念」害死自己！
唯有「選對食材、煮對方法、吃對份量」，
才能把「吃出來的病」吃回去！
本書中的「挑食訣竅」與「飲食法則」，
已成功幫助無數人重拾健康！
想要青春、長壽、不生病，
現在開始，
就從每天三餐「柴米油鹽醬醋茶」做起！
本書特色
◎我們一天之中可能會吃進多少可怕的食物？各式各樣的飲食廣告花招百出，到底有幾分真偽？經過精製後的食品，究竟營養成分還剩多少？……這些問題，你都清楚知道答案嗎？
博客來網路書店◎其實，我們的經常存在著許多錯誤飲食觀念而不自知，而這些「不正確的成見」，也往往正是致病、甚至是致命的主因！
◎本書不但要教你導正常見錯誤觀念，還要帶你破解市售食品的潛藏危機、與你分享最天然健康的生活飲食法則，並且帶你實踐「不生病的飲食智慧」，讓你從此遠離疾病的威脅、永保年輕健康！
博客來本書特點
【特點1】重視體內環境的平衡，促進「抗病力」的自然生成！
全書飲食觀皆由「自然醫學」出發，強調人體透過「食物」及日光、空氣、水等「自然力量」的交互作用，就能產生「抗病力」，幫助體內臟器回復原有的健康本能。也因此，不同於一般營養學，而更重視「體內環境的平衡」──在此前提之下，究竟什麼該吃？什麼不該吃？──台灣第一位取得美國自然醫學博士學位的陳俊旭醫師，將在書中清楚分享「正確的健康飲食原則」，進而促進我們身體的自然防衛能力及自我調節機制、幫助體內環境達到平衡、啟動自療體系動力、達到改善疾病症狀的效果！
【特點2】徹底剖析6大類食物，打造「全方位」的健康飲食！
油品、調味料、五穀雜糧、蔬菜水果、魚肉豆蛋奶、健康食品──這6大類食物與我們的每日飲食習習相關。陳博士除了一一剖析它們對人體的影響，並告訴大家正確的攝取方式，以及選購、清洗、乃至於烹調的要領，不僅釐清常見的錯誤觀念，也藉由實際的「訣竅分享」，讓讀者可以輕鬆實踐「不生病的飲食生活」！
博客來網路書局
【特點3】試吃評比市售食品，揭開「黑心貨」的廣告陷阱！
花生油裡沒有花生，辣椒醬裡沒有辣椒，米粉裡沒有米，雜糧麵包裡沒有雜糧……，層出不窮的「食安問題」令人「食在不安」！有鑑於食品廣告經常誇大不實、讓人無法分辨什麼才是真正的好食物，因此，陳博士特別在書中企劃「市售食品健康度評選」單元，並且經過親自試吃評鑑之後，才列出他所認為「既天然又健康」的優質產品，以資大家選購時的相關參考。
【特點4】實際示範私房好菜，分享「健康餐」的簡易做法！
陳博士不但是自然醫學的專家，更是在日常生活中「身體力行」健康飲食的實踐家！書中特別公開「醫師家的餐桌料理」，包括涼拌菜、熱炒、粥食、湯品等，不僅分享食譜，也詳細說明做法，並有分解步驟圖，讓大家一看就懂、一學就會，就算是第一次動手做菜，也能端出健康、營養、又好吃的美味家常料理！
【特點5】精采圖文豐富詳解，說明「好食材」的必備元素！
光是了解飲食的基本觀念還不夠，面對不同來源與生產背景的食材、複雜的食品添加物、防不勝防的污染、隨手可得的垃圾食物……，陳博士還要告訴你該如何從外觀、氣味、色澤……等種種條件，去挑選真正健康天然的食物──透過精采專業的文字內容，搭配清楚易懂的圖表與照片解說，讓你讀完這本書之後，也可以成為聰明的飲食選購專家！
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- 作者： 陳俊旭 新功能介紹
- 出版社：蘋果屋 新功能介紹
- 出版日期：2014/07/18
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
天變冷常咳嗽！是流感，還是感冒？
【華人健康網記者張世傑／台北報導】季節交替，台灣已進入流感流行高峰期，不少人出現咳嗽、發燒等症狀。症狀不明顯，會以為是輕微感冒；一旦引發全身痠痛等症狀，老人、小孩沒有即時就醫治療，容易併發肺炎、腦膜炎等重症。醫師提醒，流感與感冒大不同，唯有從生活習慣預防做起，對症治療才是最佳策略。
台灣已進入流感高峰期，但人有不少人，對感冒與流感仍是分不清楚。
台南市立醫院感染科陳寶珍醫師指出，感冒是常見的一種疾病，主要症狀是呼吸道症狀，如咳嗽、鼻塞、流鼻水、喉嚨痛，由鼻病毒、冠狀病毒等所引起。而流感則是一種由流行性感冒病毒所引起的疾病，分A、B、C三型。其中致病力較高、容易造成大流行的就是最近作亂的A型流感病毒；B型流感病毒的威力略遜A型，所以流感疫苗會包括2種A型、一種B型流感病毒株。
感冒與流感 症狀差異大
陳寶珍醫師表示，感冒較少引起全身性症狀，主要症狀為流鼻水、鼻塞及喉嚨痛、咳嗽等吸吸道症狀，且不太會發燒，但3歲以下幼童有可能會發燒。治療以舒緩症狀為主，特效藥就是自身免疫力，適度的休息、運動及均衡飲食，身體就能逐漸復元。
流感症狀發作很突然，初期發燒、頭痛、喉嚨痛，有7至8成患者會有咳嗽症狀；最大差別是全身痠痛、倦怠，病況遠比一般感冒嚴重，常讓成人臥床動彈不得，且持續一至兩周。「它讓病患彷彿有打敗仗的感覺」，會覺得無法再繼續工作、想要休息，甚至要請假無法硬撐下去。
在藥物方面，流感和感冒不一樣，流感可以用克流感及其他抗病毒藥物來治療，縮短病程、改善發燒，但咳嗽及不舒服的感覺，可能會持續1至2星期。
醫師提醒，有循些病人會進展到重症，肺部有明顯肺炎，血氧開始下降，病人覺得自己快喘不過氣來，需要使用呼吸器，甚至死亡，所以絕對不可掉以輕心。
陳寶珍醫師（如圖）強調，流感是由流行性感冒病毒所引起的疾病，發作卻很突然（圖片提供／台南市立醫院）
預防：從生活習慣做起
呼籲：定期接種流感疫苗是預防流感併發症最有效的方式，除了可預防感染，就算感染了，症狀也會減輕，還能降低肺炎等併發症機率。但流感疫苗施打約需2周後，才能產生保護力。符合公費流感疫苗施打對象，特別是免疫力較弱的老人和小孩，建議最好盡早施打。
建議：接種流感疫苗的保護效果在6個月後會逐漸下降，且每年流行病毒株可能不同，建議應每年接種流感疫苗，才能發揮保護的力量。不論是流感或一般感冒，主要以飛沫或接觸傳染，要特別注意個人衛生，平常勤洗手。若手上有病毒又用手揉眼睛、摸鼻子等，就非常容易感染，更建議抵抗力弱的人進出醫院等公共場所戴口罩。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/天變冷常咳嗽-是流感-還是感冒-102611791.html
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